Ricette

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a skillet filled with meat and vegetables on top of a wooden table next to utensils
Stufato d'agnello
Un secondo piatto tipico altoatesino, saporito e dalla carne tenerissima: "Schöpsernes". #ricetta #stufato #agnello #facile
an apple and lemon smoothie in a mason jar with the words, appel - vital - drink
Bevanda vitale alle mele
Un succo di mela al giorno leva il medico di torno! #bevanda #mele #salute #fitness #vegano #shake #smoothie
a person scooping mashed potatoes into a pan with spoons and utensils
Muas
Il „Muas“ era parte integrante del cibo quotidiano della Val Venosta. #ricetta #alteatesino #tradizionale #malga #vacanze
a close up of food on a wooden surface with the words focaccia pasqua
Focaccia pasquale
Sempre la domenica di Pasqua ma anche nel giorno di Ognissanti, i bambini ricevono un dono dolce: un "Fochaz"! #ricetta #pastaallievito #pasqua #coniglio #gallina #dolce
four jars filled with pudding and raspberries on top of a wooden table next to green leaves
Budino di Semolino
Dolce ideale per le persone che amate: budino di semolino con cuori di lamponi
a loaf of panettone on top of a wooden table with pine cones and nuts
Panettone
Il tradizionale dolce natalizio milanese - pan di Tonio #ricetta #natale #avvento #panettone #milano #parcines #altoadige #sudtirolo
a white bowl filled with green soup on top of a wooden table
Zuppa del giovedì santo
La gustosa zuppa sana e leggera che si prepara in modo facile e veloce! #ricetta #zuppa #erbe #light #sano #vegetariano
two croissants with powdered sugar on top
Treccia di Pan Brioche
Pan brioche soffice e dolce classico al latte
Salame al cioccolato
Salame "finto"
Salame al cioccolato - Risveglia i ricordi d'infanzia! #ricetta #dolce #cioccolato #salame
a plate with some food on it and the words torta mimosa above it
Torta Mimosa
La ricetta di un dolce speciale, dal ripieno cremoso
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a close up of a cake on a plate with powdered sugar and a fork
Torta al vino rosso
Soffice, cioccolatoso e veloce da fare! Per un rapido piacere al cioccolato. Il classico dell'Alto Adige.
a close up of food on a plate with flowers in the background and text overlay that reads, erdappluschutzzer
Mezze lune di patate
Mezze lune di patate ripiene di formaggio fresco di capra, ricotta e spinaci, accompagnate da un pesto di rucola e pinoli rosolati
some food is on a white plate with green sauce
Canederli di grano saraceno
Il grano saraceno tipico, in tedesco "Schwarzplentn" è un vero classico dell'Alto Adige ed è ideale per ricette rustiche come torte e canederli, polenta e minestre!
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