Rezepte aus Südtirol

Traditionelle alpine Küche kombiniert mit mediterraner Leichtigkeit... Holen Sie sich ein Stück Südtirol nach Hause!
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3mo
a stack of cookies sitting on top of each other with the words, schtelbrot raspberry
Schüttelbrot
Rezepttipp zum typischen Vinschger SChüttelbrot #rezept #tipp #schüttelbrot #brot #typisch #suedtirol #hartesbrot #backen
some kind of food that is on top of a wooden table with the words vanillekipfel
Vanillekipferl
Der Duft von Vanille! Das klassische Weihnachtsgebäck... #rezept #tipp #keks #weihnachten #weihnachtsgebäck #gebäck #tee #teegebäck #vanille #vanillekipferl #halbmond #backen #winter #partschins #südtirol
a casserole dish with mushrooms and cheese in it on a wooden table next to the words pufferling - lasagne
Pfifferling-Lasagne
Unser Lieblingsrezept im Sommer! #pfifferling #pilz #wald #alpin #meditteran #kochen #rezept #inspo #inspiration
three cookies with chocolate in the middle on top of a wooden table and text overlay reads, kurbiskernpfel rasp
Kürbiskernkipferl
Mal ein anderes und doch klassisches Weihnachtsgebäck... #rezept #tipp #keks #weihnachten #weihnachtsgebäck #gebäck #tee #teegebäck #kürbis #kipferl #vanillekipferl #halbmond #backen #winter #partschins #südtirol
cookies baking in an oven with the words, struzen
Struzen
...das traditionelle Brot aus dem Vinschgau 😍 #brot #backen #rezept #tipp #roggen #nuss #frucht #vinschgau #suedtirol #struzen #lunggen #früchtebrot #nussbrot
a cookie with a bite taken out of it on top of a wooden table next to a plant
Schokoladen-Nusshäufchen
Ein weihnachtlicher Traum aus Nuss & Schokolade! #rezept #tipp #keks #weihnachten #backen #weihnachtsbäckerei #schokolade #nuss #haselnuss
a loaf of pine nut bread on top of a wooden table with the words panettoe
Panettone
Der traditionelle Mailänder Weihnachtskuchen - Pan di Tonio #rezept #tipp #weihnachten #advend #italien #tradition #hefeteig #gebäck #partschins #südtirol #lecker #weihnachtsbäckerei
a casserole dish with cheese and herbs on the side next to a fork
Kartoffelgratin
Lecker, herzhafte Beilage - Kartoffelgratin! #kartoffel #alpin #meditteran #kochen #rezept #inspo #inspiration
an image of a bowl of food on a table with utensils and flowers
Apfelrisotto
Unser erfrischendes Lieblingsrezept! #apfel #risotto #alpin #meditteran #kochen #rezept #inspo #inspiration #suedtirol
some kind of food that is in a bowl on a table with the words schoko - nuss - pralien
SCHOKO-NUSS-PRALINEN
Unser süßer Snack zum Kaffee 🥰 #schoko #nuss #rezept #lecker #pralinenliebe #zartbitter #dessert #snack #nougat
Wie schneidet man Südtiroler Speck richtig? Befolge diese 4 Schritte, um Südtiroler Speck wie ein waschechter Südtiroler aufzuschneiden. Alles was du brauchst ist original Südtiroler Speck (bestenfalls als Urlaubs-Souvenir aus Partschins und Rabland), ein scharfes Messer und ein Schneidebrett aus Holz. Mit ein wenig Übung schaffst auch du es, Speck wie ein originaler Südtiroler zu schneiden. 😉
DAS ULTIMATIVE SPECK-TUTORIAL - Wie schneidet man Südtiroler Speck richtig?
Wie schneidet man Südtiroler Speck richtig? Befolge diese 4 Schritte, um Südtiroler Speck wie ein waschechter Südtiroler aufzuschneiden. Alles was du brauchst ist original Südtiroler Speck (bestenfalls als Urlaubs-Souvenir aus Partschins und Rabland), ein scharfes Messer und ein Schneidebrett aus Holz. Mit ein wenig Übung schaffst auch du es, Speck wie ein originaler Südtiroler zu schneiden. 😉
tomatoes and mozzarella on a plate with the words caprese written above it
Tomaten-Mozzarelle (Caprese)
Schnelle und leichte mediterrane Vorspeise: eignet sich im Sommer perfekt als leckere Hauptspeise #rezept #tipp #leicht #schnell #vegetarisch #sommer #mediterran #sommergericht
the ingredients for this recipe include pasta, cheese and parmesan
Hartweizen-Tagliatelle in Rohschinken-Apfel-Mascarpone-Sauce mit Almkäse und Schüttelbrot-Krokant
Unser Rezepttipp der Woche: Hartweizen-Tagliatelle in Rohschinken-Apfel-Mascarpone-Sauce mit Almkäse und Schüttelbrot-Krokant! Wahnsinnig lecker und ausgefallen! #rezept #tipp #nudel #pasta #tagliatelle #kreativ #lecker #genuss #südtirol #kochen
a person holding a cup with herbs and spices around it on a wooden table next to bottles
Hot Siemr
Das besondere heiße Etwas für den Winter! #siemr #heiß #getränk #tipp #partschins #südtirol #glühwein #weihnachten #winter
a white plate topped with meat covered in sauce
Fleischbällchen mit Tomatensauce auf Buchweizenpolenta
Wer "Schworzplentn" (Buchweizen) mag, wird dieses Gericht lieben! #rezept #idee #südtirol #alpin #meditteran #fleisch #hack #fleischbällchen #buchweizen #polenta