asparagus soup with mini grilled cheese sandwiches

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Mousse di cotechino su crema di lenticchie

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Sformatini di melanzane

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Marinated Feta

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Budino di zucca su fonduta

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Bavarese salata di melone, prosciutto di Parma su pane al basilico

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Budino di champignon con spuma al vino e sticks di patate

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bavarese asparagi, carote e mandorle

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Budino di asparagi bianchi con crackers rustici al timo e cialdina di parmigiano su zabaione salato

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Budino di Parmigiano Reggiano, zabaione di spinaci e pera e crostini

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