Finocchi al limone

Finocchi al limone, rosolati con il pangrattato

Finocchi al limone

BABS (R)EVOLUTION: le conserve dell'estate. per un inverno saporito. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

BABS (R)EVOLUTION: le conserve dell'estate. per un inverno saporito. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

Il gratin di verdure è uno contorno sfizioso da preparare al forno in occasione di assolate giornate primaverili e ancor di più, estive.

Il gratin di verdure è uno contorno sfizioso da preparare al forno in occasione di assolate giornate primaverili e ancor di più, estive.

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

bastoncini di verdure

Bastoncini di verdure

I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

Finocchi in padella con capperi e pomodori secchi

Finocchi in padella con capperi e pomodori secchi

Avete mai pensato di preparare il dado granulare fatto in casa? Io ci ho provato e, dopo vari tentativi e "aggiustamenti", sono riuscita...

Dado granulare fatto in casa

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Insalata di verdure grigliate con salsa alla senape

Insalata di verdure grigliate con salsa alla senape

La ricetta della salsa rubra, preparazione a base di pomodori e peperoni, ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne.

La ricetta della salsa rubra, preparazione a base di pomodori e peperoni, ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne.

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