cucina salata

20min · 5 servings Ingredienti • 1 melanzana (molto grande o due medie) • q.b. olio extravergine d’oliva • q.b. sale • 120 g prosciutto cotto • 150 g formaggio (fontina o pasta filata) • 2 uova • 150 g pangrattato • 40 g formaggio (grattugiato tipo grana o parmigiano)

some food is sitting on a plate with toothpicks sticking out of it and potatoes in the background

Vegan Recipes

Finger Foods

Schiacciatine di patate e parmigiano - Profumi Sapori & Fantasia

Schiacciatine di patate e parmigiano

small muffins on a white plate next to a napkin and green leafy garnish

Funghi ripieni al forno con speck e provola - SuaDolcezzaReale

Truffle Mushroom

Starters Recipes

Cooked Vegetables

Vegan Recipes Healthy

Healthy Vegan

Tandoori Chicken

Fall Recipes

Basta poco per portare in tavola un contorno da re! Ecco la ricetta dei Funghi Ripieni alla Siciliana

some food is sitting on top of a cutting board

Mediterranean Recipes

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI - Le ricette di Matilde

30m

0:49

This may contain: two muffins on a white plate with mushrooms and parsley sprinkled

Italian Appetizers

Romantic Dinner Recipes

Cold Appetizers

Vegetable Dishes

Patate ripiene ai funghi

20min · 8 servings 4patate (medi-grandi) • q.b.prezzemolo • q.b.aglio • 400 gfunghi prataioli (champignon) • q.b.sale • q.b.olio extravergine d’oliva • 150 gprovola affumicata • q.b.pepe nero • q.b.pangrattato • .

TORTINO DI PATATE E FUNGHI - sformato di patate ripieno cotto al forno

Tre idee con i funghi

Difficulty: Easy FUNGHI RIPIENI Ingredienti: • Funghi champignon, 500 g; • Pan grattato, 70 g; • Prezzemolo, q.b.; • Aglio, 1; • Olio evo, 2 cucchiai; • Grana Padano, 20 g; • Sale, q.b.; • Pepe, q.b.; CREMA DI FUNGHI Ingredienti: • Funghi champignon, 400 g; Rosmarino, 1 rametto; Cipolla, 1; • Robiola, 100 g; • Olio evo, q.b.; • Sale, q.b.; • Vino bianco; 1⁄2 bicchiere. FUNGHI FRITTI Ingredienti: • Funghi pleurotus, 400 g; • Uova, 2; • Farina, q.b.; • Pan grattato, q.b.; • Sale, q.b.; • Olio di semi, 1 l;

0:33

This may contain: a black plate topped with mini desserts covered in cream and chocolate sauce next to a fork

Light Bites

Air Fryer Recipes Healthy

Air Fryer Recipes

Air Fryer

Love Food

INGREDIENTI (x 4 tortini): 500 g patate 200 g funghi champignon 80 g formaggio filante (o a piacere) 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo olio extravergine d’oliva pangrattato sale Per la crema di patate: 200 g patate 150 ml latte tiepido sale, noce moscata Lessa le patate in acqua bollente. Prepara i funghi con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio; aggiungi il prezzemolo e un pizzico di sale e cuoci per 10 minuti. Riprendi le patate, schiacciale e aggiungi un pizzico di sale e un filo d’olio. Mescola bene. Prendi i pirottini, ungili e fai aderire bene il pangrattato. Stendi un cucchiaio di patate sul fondo, aggiungi i funghi e qualche cubetto di formaggio, metti un altro cucchiaio di patate e livella bene la superficie. Versa un filino d’olio in superficie e cuoci in friggitrice ad aria

a white plate topped with potatoes and mushrooms

Patate con i funghi champignon | Vorrei diventare una brava cuoca...

Involtini di melanzane farcite

Difficulty: Easy Le melanzane oggi diventano degli scrigni preziosi! 🍆 Il loro interno? Un ripieno filante tutto da gustare! 🤪😍 Forno, non ti temiamo, vero @ricettedelcuoreblog? Ingredienti: • 1 Melanzana • 100 q.b. Prosciutto cotto • 10 formaggi filante (fontina, mozzarella, provola, emmental) • q.b. Sale • q.b. Olio extravergine d’oliva • 1 uovo • q.b. Pane grattugiato Preparazione: • Per realizzare le Melanzane farcite cotto e formaggio per prima cosa, lavate e asciugate la melanzana, tagliatela a fette spesse circa 0,5 cm e grigliatele velocemente su una griglia o piastra elettrica. Bastano veramente un paio di minuti. Salate leggermente le fette di melanzana, oliatele e passatele prima nell’uovo sbattuto poi nel pane grattugiato. Farcite ogni fetta con il formaggio e

0:59

This may contain: two grilled eggplant sandwiches on a white plate with cheese and basil garnish

Different Recipes

I Love Food

Cotolette di melanzane ripiene al forno

25min · 4 servings Ingredienti • 1 melanzana (molto grande o due medie) • q.b. olio extravergine d’oliva • q.b. sale • 120 g prosciutto cotto • 150 g formaggio (fontina o pasta filata) • 2 uova • 150 g pangrattato • 40 g formaggio (grattugiato tipo grana o parmigiano)