Torciglioni per aperitivo

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TROFIE CREMOSE SPECK E  NOCI...un primo incredibilmente gustoso!

Trofie al forno speck e noci

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Crostata di riso con mortadella e stracchino - Tart rice with sausage and stracchino

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Lasagne bianche con zucchine e prosciutto cotto

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Insalata di finocchi e arance con noci e uvetta

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Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

Straccetti di pollo con zafferano e speck (Nella cucina di Ely)

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