#plating #presentation

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heart 1
Gamberi con salsa piccante di pesche

Gamberi con salsa piccante di pesche

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Insalata di polpo su crema di patate. Un'accoppiata deliziosa per un'insalata monoporzione tutta da gustare. Una proposta del blog "La via delle spezie"  - Solo 70 kcal a bicchierino!

Insalata di polpo su crema di patate. Un'accoppiata deliziosa per un'insalata monoporzione tutta da gustare. Una proposta del blog "La via delle spezie" - Solo 70 kcal a bicchierino!

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Panna cotta al parmigiano con salsa di pere , glassa di balsamico e noci

Panna cotta al parmigiano con salsa di pere , glassa di balsamico e noci

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Dolcemente Inventando ovvero i pasticci di Ale: Panna cotta al parmigiano con coulis di pesto di pistacchio

Dolcemente Inventando ovvero i pasticci di Ale: Panna cotta al parmigiano con coulis di pesto di pistacchio

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HUMMUS CON GAMBERI LARDELLATI

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Spiedini di gamberi in pasta kataifi su mousse di melanzana

Spiedini di gamberi in pasta kataifi su mousse di melanzana

Coppette di cheesecake al melone (light)

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Vellutata di fagioli cannellini e patate con polipo arrostito -///- Velvety cannellini beans and roasted octopus with potatoes

Vellutata di fagioli cannellini e patate con polipo arrostito -///- Velvety cannellini beans and roasted octopus with potatoes

Fagottino di crepes ripieno di mortadella, patate e robiola su vellutata di piselli e odor di gorgonzola

Fagottino di crepes ripieno di mortadella, patate e robiola su vellutata di piselli e odor di gorgonzola

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