Elle a tellement de notoriété que je me devais absolument de réaliser cette tarte au lemon curd de Pierre Hermé. Il est vrai qu'elle est exceptionnelle, la saveur, la texture sublimement onctueuse et le maintien parfait de l'appareil au citron ... tout...

Elle a tellement de notoriété que je me devais absolument de réaliser cette tarte au lemon curd de Pierre Hermé. Il est vrai qu'elle est exceptionnelle, la saveur, la texture sublimement onctueuse et le maintien parfait de l'appareil au citron ... tout...

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

espressino freddo (1)

Espressino freddo, dolce al cucchiaio veloce

espressino freddo (1)

Recette du succès chocolat-noisette. Simplement une merveille en bouche et dans nos assiettes. La noisette du succès se marie parfaitement avec la ganache au chocolat. Un dessert qui fera sensation devant vos invités ! Une ganache allégée en gras avec l’utilisation de la crème allégée et la réduction de la quantité de chocolat. Le biscuit contient moins de sucre que la recette classique, ce qui n’enlève cependant rien au goût !/ Camille...

Succès chocolat noisette

Recette du succès chocolat-noisette. Simplement une merveille en bouche et dans nos assiettes. La noisette du succès se marie parfaitement avec la ganache au chocolat. Un dessert qui fera sensation devant vos invités ! Une ganache allégée en gras avec l’utilisation de la crème allégée et la réduction de la quantité de chocolat. Le biscuit contient moins de sucre que la recette classique, ce qui n’enlève cependant rien au goût !/ Camille...

Italian Food - Dessert di ciliegie

Italian Food - Dessert di ciliegie

MERINGUE FRANCAISE (Pour 80 mini meringues : 125 g de blancs d’oeuf (4), 250 g de sucre en poudre, 1 trait de jus de citron)

La petite meringue à la française inratable

MERINGUE FRANCAISE (Pour 80 mini meringues : 125 g de blancs d’oeuf (4), 250 g de sucre en poudre, 1 trait de jus de citron)

Nougat glacé en coque de chocolat-noisette et son coeur caramel beurre salé

Nougat glacé en coque de chocolat-noisette et son coeur caramel beurre salé

Dur dur de s'y remettre après tout ce qu'il vient de se passer ces derniers jours. L'envie plutôt de se recentrer sur des choses essentielles comme de dire aux personnes autour de soi qu'on les aime, serrer mes enfants dans mes bras, les regarder sourire,...

KINDER DELICE MAISON

Dur dur de s'y remettre après tout ce qu'il vient de se passer ces derniers jours. L'envie plutôt de se recentrer sur des choses essentielles comme de dire aux personnes autour de soi qu'on les aime, serrer mes enfants dans mes bras, les regarder sourire,...

Merveilleux Merveilleux

Merveille de merveilleux

Merveilleux Merveilleux

MILLEFOGLIE CON CREMA DI RICOTTA E MASCARPONE

Millefoglie con crema di ricotta e mascarpone dessert veloce

MILLEFOGLIE CON CREMA DI RICOTTA E MASCARPONE

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