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Croissant salati con spinaci

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Chi di voi non si è mai cimentato nella preparazione di finger food? Oramai sono tutti pazzi per questi mini stuzzichini da sgranocchiare come aperitivo. E come ogni cosa, c’è sempre voglia di preparare cose nuove. I miei finger food sono stati preparati per il cenone di San Silvestro. Deliziosi stuzzichini ai formaggi, con salumi e salse di ogni genere. Un aperitivo davvero speciale.     Ingredienti:   Cucchiai diContinua a leggere...

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Le polpette di quinoa e carote sono delle polpettine vegetariane, cotte in forno, quindi più leggere, ma croccanti fuori e saporite.

Polpette di quinoa e carote

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I noodles sono spaghetti di riso molto diffusi in Oriente, ma ormai, grazie alla globalizzazione, anche da noi in Italia.

Spaghetti di riso (noodles) con verdure

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Spaghetti di soia con verdure saltate in salsa di soia

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insalata con avocado

Insalata con avocado, cetriolo e feta

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Attenzione!Attenzione!!!!Ricetta da scrivere, conservare gelosamente e ripetere all'infinito in arrivo!!!!!     Se stavate ce...

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Mini cheesecake con peperoni e olive nere

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bocconcini di bufala farciti

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INSALATA DI SEDANO, MELA VERDE, GHERIGLI DI NOCE E PINOLI TOSTATI

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Fagottini di Bresaola Robiola e Noci | Aryblue

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Cucchiaio di sfoglia per un aperitivo molto chic!

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Finocchi in salsa alle olive e prezzemolo

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Crostata al basilico con verdure grigliate facile veloce vickyart arte in cucina

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I noodles sono spaghetti di riso molto diffusi in Oriente, ma ormai, grazie alla globalizzazione, anche da noi in Italia.

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Cous Cous al curry e curcuma con verdure e ceci

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Panini di segale con semi di zucca e di girasole | PAROLE DI BURRO

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LIEVITO ISTANTANEOEcco 3 diversi modi di realizzare un lievito istantaneo per dolci, perfetto per la lievitazione di 225 g di farina.  1) Mescolare 1 cucchiaino di bicarbonato con 2 cucchiaini di cremor tartaro.  2) Mescolare ¼ di cucchiaino (circa 2 g) di bicarbonato con ½ cucchiaino di aceto o succo di limone + 100 ml di latte.  3) Mescolare ¼ di cucchiaino di bicarbonato ( 2 g) con 125 g di yogurt (un vasetto).

Lievito istantaneo fai da te (per dolci

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Ricotta fatta in casa

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Fry tortillas one at a time for two minutes until they are crisp. Put a drain on paper towels and set aside. Mix the ingredients for the vinaigrette and let rest in the refrigerator Preheat the oven to 180-200 degrees. In a pan put half the salt you place over the salmon fillets, and cover with the remaining half. Cook for about 8 minutes. Place a fork in it, when the salmon is pink and moist in the center is cooked. Remove from oven and let cool. With a spatula, remove from salt and chop…

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