Paola Buzzolan

Paola Buzzolan

Paola Buzzolan
Altre idee da Paola
Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale.  Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

Decoração de Bolo com Chantilly - Ines Teles

Decoração de Bolo com Chantilly - Ines Teles

Love this design. This is a uniquely beautiful border too.

Love this design. This is a uniquely beautiful border too.

Blog di cucina

Blog di cucina

profitterole...salsa di copertura PERFETTA! by Robbola - Pagina 1

profitterole...salsa di copertura PERFETTA! by Robbola - Pagina 1

CREMA DIPLOMATICA AL CAFFE'

CREMA DIPLOMATICA AL CAFFE'

Tagliatelle con crema di zucchine, salsiccia e noci

Tagliatelle con crema di zucchine, salsiccia e noci

DOLCISOGNARE: La "sacripantina"Per il pan di spagna: 3 uova intere 120 gr di zucchero semolato 120 gr di farina 00 Poche gocce di olio essenziale di arancio o la punta di un cucchiaino da caffè di vaniglia Mescolare con una frusta a mano le uova intere con lo zucchero, porle sul fuoco e mescolando portarle alla temperatura di 40 gradi. Basterà toccarle con un dito, quando sentite appena tiepido versare tutto in planetaria (o in una ciotola se si usano le frustine elettriche) e montare fino…

DOLCISOGNARE: La "sacripantina"Per il pan di spagna: 3 uova intere 120 gr di zucchero semolato 120 gr di farina 00 Poche gocce di olio essenziale di arancio o la punta di un cucchiaino da caffè di vaniglia Mescolare con una frusta a mano le uova intere con lo zucchero, porle sul fuoco e mescolando portarle alla temperatura di 40 gradi. Basterà toccarle con un dito, quando sentite appena tiepido versare tutto in planetaria (o in una ciotola se si usano le frustine elettriche) e montare fino…

La Torta di Pancarrè con zucchine, prosciutto e scamorza è una ricetta deliziosa, semplicissima e veloce da realizzare che vi conquisterà al primo assaggio!

La Torta di Pancarrè con zucchine, prosciutto e scamorza è una ricetta deliziosa, semplicissima e veloce da realizzare che vi conquisterà al primo assaggio!

Ganache al cioccolato bianco - Ricetta Crema Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco - Ricetta Crema Ganache al cioccolato bianco