Questa Cheesecake Tiramisu' è un dolce facile che si prepara in mezz'ora, senza cottura, ma ottimo e dal gusto pieno tipico del più genuino Tiramisù

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zucchine croccanti al forno

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Rotolini di Zucchine croccanti al forno

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paccheri gratinati

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare.  Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non siano…

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non siano…

Tartufini alla vaniglia con wafer, cioccolato bianco, ricetta facile e veloce, dolcetti finger food velocissimi, idea per feste, buffet, per ospiti inattesi.

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Antipasti natalizi di alberelli di pancarrè

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La ricetta degli Spitzbuben, i classici biscotti della pasticceria Natalizia dell'Alto Adige. Deliziosi biscotti di pasta frolla con un velo di marmellata.

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Questi dolcini sono delle palline di cocco con latte condensato e cioccolato fondente. E' un dolce senza cottura, veloce e senza uova, burro o biscotti.

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Insalata di radicchio rosso, pere, noci e grana , un gustoso piatto unico o un elegante antipasto da preparare in un batter d'occhio.

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