Pamela Carli
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Muffin sofficissimi alle mele 1uovo intero-5 cucchiai di zucchero-1pizzico di sale-il succo di 1 limone-2 bicchieri di farina -60 gr di margarina-1 bustina di lievito vanigliato- 4-5 cucchiai di latte -1 mela- zucchero a velo decorare uovo, zucchero e succo di limone+ sale, margarina e latte.poi farina e lievito Riempire a metà gli stampini, adagiare dei pezzettini di mela e spolverizzare con dello zucchero semolato.Infornare a 170°(statico) per15 minuti... zucchero a velo....

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Melanzane gratinate al parmigiano

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parmigiana di zuccaIngredienti 800 g di zucca pulita e mondata 200 g di provola affumicata a fettine 80 g di parmigiano grattugiato foglie di salvia (facoltative) noce moscata q.b. 20 g di burro sale e pepe q.b.

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