71K reactions · 2.7K shares | Pasta con crema di noci ❤️ Ingredienti (per circa 4 persone): • 500 g di pasta • 100 g di gherigli di noci (Io ho usato delle noci buonissime che mi ha portato mia zia 💗) • 2 cucchiai abbondanti di ricotta • Scorza di limone • 1 spicchio d’aglio • Timo • Parmigiano Reggiano • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe La proverai? Fammi sapere ❤️ | Carmen Rose | Facebook
Al.ta Cucina on Instagram: "👉 Pappardelle in crema di fagioli , salsiccia e caciocavallo affumicato 🔥 Le feste sono ufficialmente finite, ma la nostra fame no, quindi ecco un altro piatto di pasta pazzesco 🤩 Bastano pochi ingredienti per replicare questa ricetta di @castalfood , non avete scuse per non provarla 😋 La ricetta qui sotto 👇 🧑🍳 INGREDIENTI (per 2 persone) ✅ 250 g di pappardelle ✅ 300/400 g di fagioli borlotti già cotti ✅ 150 g di salsiccia di maiale ✅ 150 g di caciocavallo affumicato ✅ olio extravergine d’oliva q.b. ✅ sale q.b. ✅ pepe q.b. ✅ prezzemolo q.b. 🔪 PROCEDIMENTO: ✳️ In una padella versare un giro d’olio Evo e il peperoncino, far rosolare 2 minuti a fiamma media e aggiungere i fagioli. Poi aggiustare di sale e pepe ed infine unire il prezzemolo. ✳
Federico Polizzi on Instagram: "SPAGHETTONI COZZE, SCAROLA E PANE CROCCANTE Avete presente quella sensazione mista di ricordo e nostalgia che alcuni piatti, quando li cucinate e li mettete in tavola, vi danno? Questo piatto è uno di quelli per me. Mio nonno Michele aveva gusti semplici e la pasta con le cozze era quella che chiedeva sempre. Lui non cucinava ma era un giudice gentile, ma esigente. In questa versione ho aggiunto la scarola, di stagione e buonissima, con un po’ di pane croccante. Ti penso nonno 🫀 Ingredienti per 4 persone: 450g di spaghettoni di Gragnano 1kg cozze 1 ceppo grande di scarola riccia (o indivia Riccia) 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino fresco 70gr di pane grattugiato Prezzemolo fresco qb Olio evo qb Olio piccante qb Procedimento: Partite dalla p
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