Η κρητική εκδοχή του nespolino (με ρακή) είναι ίσως το ωραιότερο λικέρ που έχω φτιάξει! Το άκουγα και δεν το πίστευα : το λικέρ από τα κουκούτσια του δέσπολου είναι μια εξαιρετική παραλλαγή του ama…

Η κρητική εκδοχή του nespolino (με ρακή) είναι ίσως το ωραιότερο λικέρ που έχω φτιάξει! Το άκουγα και δεν το πίστευα : το λικέρ από τα κουκούτσια του δέσπολου είναι μια εξαιρετική παραλλαγή του ama…

Nespolino (liquore di noccioli di nespole)

Nespolino (liquore di noccioli di nespole)

Buongiorno, il Nespolino è un liquore fatto con i noccioli delle nespole, io adoro questo frutto, che però riesco a trovare solo per un brevissimo periodo, quindi cerco di sfruttarlo al meglio, utilizzando anche i noccioli. Il sapore è molto simile a quello all’amaretto, ottimo ghiacciato, …

Buongiorno, il Nespolino è un liquore fatto con i noccioli delle nespole, io adoro questo frutto, che però riesco a trovare solo per un brevissimo periodo, quindi cerco di sfruttarlo al meglio, utilizzando anche i noccioli. Il sapore è molto simile a quello all’amaretto, ottimo ghiacciato, …

Zuccherini digestivi -Digestive sugar cubes. (Scroll down to read it in English)

Zuccherini digestivi -Digestive sugar cubes. (Scroll down to read it in English)

Invece del molto noto Limoncello, provate lo Zenzerello, un originale liquore profumato di zenzero. Lo Zenzerello è perfetto a fine pasto servito freddissimo, ma è ottimo anche per preparare una fresca bibita mettendo tre o quattro cucchiai di Zenzerello in un bicchiere di acqua minerale frizzante e gelata.

Invece del molto noto Limoncello, provate lo Zenzerello, un originale liquore profumato di zenzero. Lo Zenzerello è perfetto a fine pasto servito freddissimo, ma è ottimo anche per preparare una fresca bibita mettendo tre o quattro cucchiai di Zenzerello in un bicchiere di acqua minerale frizzante e gelata.

Cointreau fatto in casa

Cointreau fatto in casa

liquore di mele cotogne

Liquore alle mele cotogne

liquore di mele cotogne

Liquore al mandarino

Liquore al mandarino

Liquore alla liquirizia, per 500 ml 250 gr di acqua-180 gr di alcol-180 gr di zucchero-70 gr di liquirizia in polvere Amarelli In pentola dal fondo spesso :acqua, zucchero e liquirizia, sul fuoco a fiamma media portare ad ebollizione mescolando di continuo in modo che si sciolgano tutti gli ingredienti. Una volta pronto lo sciroppo farlo raffreddare. Aggiungere l’alcol e mescolare, versare in una bottiglia e chiudere. Scuotere subito e 2 volte al giorno per circa 3 giorni.

Liquore alla liquirizia, ricetta semplice

Liquore alla liquirizia, per 500 ml 250 gr di acqua-180 gr di alcol-180 gr di zucchero-70 gr di liquirizia in polvere Amarelli In pentola dal fondo spesso :acqua, zucchero e liquirizia, sul fuoco a fiamma media portare ad ebollizione mescolando di continuo in modo che si sciolgano tutti gli ingredienti. Una volta pronto lo sciroppo farlo raffreddare. Aggiungere l’alcol e mescolare, versare in una bottiglia e chiudere. Scuotere subito e 2 volte al giorno per circa 3 giorni.

Dolcezze di mamma: Dei liquori di casa Dolcezze 1: LAURINO

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