Cranberry, Brie and Prosciutto Crostini with Balsamic Glaze.

Cranberry, Brie and Prosciutto Crostini with Balsamic Glaze.

La schiacciata di zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, veloce e genuina. Ottima come finger food ad un buffet informale.

La schiacciata di zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, veloce e genuina. Ottima come finger food ad un buffet informale.

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Ricetta delle bruschette di pane integrale con prosciutto cotto al basilico, crescenza e pesto leggero di basilico

Ricetta delle bruschette di pane integrale con prosciutto cotto al basilico, crescenza e pesto leggero di basilico

Crostini con salsiccia e stracchino - Soft cheese and sausage crostini

Crostini con salsiccia e stracchino - Soft cheese and sausage crostini

PER 4 FAGOTTINI spinaci 200 gr Patate 120 gr Ricotta 200 gr Salsiccia 200 gr Burro 1 noce Uova 1 tuorlo Sale q.b. Pe...

PER 4 FAGOTTINI spinaci 200 gr Patate 120 gr Ricotta 200 gr Salsiccia 200 gr Burro 1 noce Uova 1 tuorlo Sale q.b. Pe...

Crostini con lardo e melanzane, una salsa saporita di melanzane spalmata sul pane abbrustolito, il tutto condito con una fetta di lardo e pepe macinato.

Crostini con lardo e melanzane

Crostini con lardo e melanzane, una salsa saporita di melanzane spalmata sul pane abbrustolito, il tutto condito con una fetta di lardo e pepe macinato.

Semplici e veloci da preparare, le bruschette con Pachino, feta e olive nere all'origano saranno un gustoso e invitante antipasto per una cena all'aperto.

Bruschette con Pachino, feta e olive nere all'origano, ricetta finger food estivo

Semplici e veloci da preparare, le bruschette con Pachino, feta e olive nere all'origano saranno un gustoso e invitante antipasto per una cena all'aperto.

crostini gorgonzola radicchio e porro

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