Italian Food / Cibo Italiano

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Hot chocolate, Italian style, at Carnevale in Venice - and how to make it at home

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spaghetti vongole e zafferano #saffron #zafferano #bisquis www.bisquis.com

Spaghetti vongole e zafferano

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Spaghetti al pesto di carciofi

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Firenze

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Biscotti morbidi al cacao e caffè

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Wild Mushroom Agnolotti with Porcini Alfredo Cream Sauce

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Red Chili @ Vucciria Market - Palermo, Italy

An Impromtu Tour of the Vucciria Market

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Pecorino di Picinisco (Frosinone) Il latte utilizzato per la produzione del “Pecorino di Picinisco” viene prodotto esclusivamente da razze tipiche della zona di produzione: Sopravissana, Comisana, Massese o incroci con almeno una di queste razze. E’ ammesso l’utilizzo di latte di capra, proveniente da popolazioni locali di Capra grigia ciociara, Capra bianca Monticellana e loro meticci, per una percentuale massima del 25%.

Pecorino di Picinisco (Frosinone) Il latte utilizzato per la produzione del “Pecorino di Picinisco” viene prodotto esclusivamente da razze tipiche della zona di produzione: Sopravissana, Comisana, Massese o incroci con almeno una di queste razze. E’ ammesso l’utilizzo di latte di capra, proveniente da popolazioni locali di Capra grigia ciociara, Capra bianca Monticellana e loro meticci, per una percentuale massima del 25%.

Ricetta Focaccia genovese | Ricette di ButtaLaPasta

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