CRACKER DI CECI
Questi cracker fatti con farina integrale e farina di ceci, sono sottili e croccanti come le patatine. Ideali a pasto, come sostituto del pane, ma anche per uno spuntino leggero o un'aperitivo, accompagnati da salsine sfiziose (salsa guacamole, tzaziki, salsa al pomodoro...). La ricetta è di Claudia, dal suo blog My ricettarium. La ricetta è molto semplice, non ho avuto alcuna difficoltà a farla. Nell'impasto non ho modificato gli ingredienti. Ho usato il vino bianco e non ...
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