Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Unità di misura in cucina - Silvia Gherra per Esseredonnaonline

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La schiacciata di zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, veloce e genuina. Ottima come finger food ad un buffet informale.

Schiacciata di zucchine

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Focaccia in padella con zucchine

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Polpettine di tonno e ricotta al profumo di timo

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Il pane armeno LAVASH è un pane sottilissimo a base di farina, acqua e sale che non contiene lievito. Morbido appena fatto, diventa croccante indurendosi.

Pane armeno - ricetta senza lievito

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Veggie-burger di lenticchie e patate | Cucina veloce e sana

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Trucchi in cucina, consigli, curiosità, tabelle e tutto quello che dovete sapere sugli alimenti, le calorie. Non perdete questa raccolta.

TRUCCHI IN CUCINA

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Ricetta di un primo piatto veloce: LE LASAGNE IN PADELLA. Come le classiche lasagne ma cotte in padella e non al forno. Condite con formaggio filante.

Lasagne in padella - Senza forno Primo piatto facile, veloce estivo

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Farfalle con crema di zucchine e noci ~ cuore di sedano

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