Crostata amaretti e crema al cioccolato

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“Che si scioglie in bocca “, questa è la definizione che precede la pasta frolla, né troppo dura né troppo morbida.

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La cucina degli Angeli: Crostata di mandorle

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Dal ricettario di famiglia - La torta agli amaretti

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La ricetta della frolla alla nocciola con crema pasticcera di Sergio Barzetti

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Torta con crema al limone di Ernst Knam

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FROLLA agli AMARETTI

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Tortine al limone, un dessert delicato

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