Oscar Magrella

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Hamburger di patate farciti

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La #sbriciolata di #patate è una variante salata della classica sbriciolata dolce davvero irresistibile. Ecco la #videoricetta

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Pomodori in crosta

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Polpette di pollo con crema al limone

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Le barchette di #patate ripiene sono un antipasto originale, ricco di sapore e bellissimo da portare a tavola. Ecco la #videoricetta ed alcuni consigli

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I nidi di purè con prosciutto e mozzarella

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Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

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Fagottini di pasta brisée ripieni di prosciutto e provola

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Muffin di pizza

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Sofficini fatti in casa

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