Olio D'Erchie

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Monetemesola / Produzione di Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano
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ekoBrachia - ecological extra virgin olive oil, is a special edition Brachia line of premium olive oils of high quality and organic.  / Izvorka JurićIzvorka Jurić

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E’ la varietà dei maestosi ulivi secolari Pugliesi noti già da Plinio il Vecchio nel 77 D.C. durante la stesura del suo Naturalis Historia

E’ la varietà dei maestosi ulivi secolari Pugliesi noti già da Plinio il Vecchio nel 77 D.C. durante la stesura del suo Naturalis Historia

Spesso presente come oliva negli aperitivi italiani, produce un olio dal colore giallo-verdognolo, dal fruttato delicato e armonico. Questa sua duplice attitudine, la rende fra le varietà tra le più coltivate in Italia.

Spesso presente come oliva negli aperitivi italiani, produce un olio dal colore giallo-verdognolo, dal fruttato delicato e armonico. Questa sua duplice attitudine, la rende fra le varietà tra le più coltivate in Italia.

Originaria della regione Toscana, nel corso del tempo si è diffusa in tutta Italia giungendo anche in Puglia. Da un olio completo che media tra il robusto della Coratina e il delicato del Leccino.

Originaria della regione Toscana, nel corso del tempo si è diffusa in tutta Italia giungendo anche in Puglia. Da un olio completo che media tra il robusto della Coratina e il delicato del Leccino.

Principale varietà Pugliese, ricca di polifenoli è la cultivar più apprezzata in ambito nutrizionale e salutistico proprio grazie alle sue proprietà antiossidanti. La stessa resistenza all’ossidazione lo rende il più longevo tra gli extravergini in commercio.

Principale varietà Pugliese, ricca di polifenoli è la cultivar più apprezzata in ambito nutrizionale e salutistico proprio grazie alle sue proprietà antiossidanti. La stessa resistenza all’ossidazione lo rende il più longevo tra gli extravergini in commercio.

Lisi Martin (1944, Spanish)

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