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Ravioli melanzane e ricotta di bufala

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La video ricetta: Polenta integrale con spezzatino di fagioli e tofu

Polenta integrale con spezzatino di fagioli e tofu

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Finocchi alla curcuma gratinati

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Zuppa di cavolo nero e farina gialla

Cavolfiore intero al forno

Cavolfiori affogati, contorno invernale

polpette vegetariane di noci al pomodoro

Finocchi al limone, rosolati con il pangrattato

Finocchi al limone

Cavolfiore al forno leggerissimo

La pasta con le puntarelle cotte è un primo piatto che sprigiona tutti i suoi sapori grazie all'aggiunta delle acciughe e del pangrattato tostato.