I nostri piatti

Una panoramica dei nostri piatti.
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"La Palla di Pomodoro" - Burratina tiepida glassata al pomodoro, crema di pane e acciughe, tarassaco e tartufo bianco. #palladipomodoro #nostranopesaro #cartanostrano

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Cappuccino di zucca, bolle di gorgonzola, cipolla di tropea, uvette e mandorle. #zucca #nostranopesaro #cartanostrano

Cappuccino di zucca, bolle di gorgonzola, cipolla di tropea, uvette e mandorle. #zucca #nostranopesaro #cartanostrano

Mozzarella di bufala liquida e cracker di pomodoro. #mozzarella #nostranopesaro #cartanostrano

Mozzarella di bufala liquida e cracker di pomodoro. #mozzarella #nostranopesaro #cartanostrano

Panna cotta e gelato allo squacquerone, agrumi e polenta croccante. #pannacotta #nostranopesaro #cartanostrano

Panna cotta e gelato allo squacquerone, agrumi e polenta croccante. #pannacotta #nostranopesaro #cartanostrano

Sfoglie di pasta fresca al sugo di mare. #pasta #nostranopesaro #cartanostrano

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Insalata di mare e verdure, zuppa di vongole all'olio extra vergine di oliva. #insalatadimare #nostranopesaro #cartanostrano

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Risotto allo squacquerone, semi di cappero croccanti e caviale d'olio. #risotto #nostranopesaro #cartanostrano

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Solo Crudo - Carpacci e tartare di pesci e crostacei. #crudo #nostranopesaro #cartanostrano

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Gazpacho di pomodori e lamponi, bolle di caprino e pane croccante. #gazpacho #nostranopesaro #cartanostrano

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Frittura di calamari, porri, fiori di zucca e salvia. #frittura #nostranopesaro #cartanostrano

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Altre idee
Crema al mascarpone e vaniglia, pesche e vino di visciole. #mascarpone #nostranopesaro #cartanostrano

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Pescato del giorno a mano libera. #pesce #nostranopesaro #cartanostrano

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Focaccia a lievitazione naturale, mozzarella di bufala e acciughe. #focaccia #nostranopesaro #cartanostrano

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Babà, zabaione soffiato e frutta alla verbena. #babà #nostranopesaro #cartanostrano

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Cappuccino di zucca, bolle di gorgonzola, cipolla di tropea, uvette e mandorle. #zucca #nostranopesaro #cartanostrano

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Sgombro arrostito, polveri mediterranee, crema di pere e vaniglia. #sgombro #nostranopesaro #cartanostrano

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Ravioloni di patate, sugo bianco di triglia e i suoi fegatini. #ravioloni #nostranopesaro #cartanostrano

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