Base per crostata morbida |CuciniAmo con Chicca

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Torta Susanna di Parma... crostata golosissima con un morbido ripieno e una spessa copertina di cioccolato...

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crostata di ricotta 1

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Crostata morbida di limoni ricetta facile vickyart arte in cucina

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ricetta crostata di mele

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Crostata di Ricotta e Marmellata

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Crostata, senza cottura, al cioccolato bianco e noci Pecan by La tana del coniglio

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LA MATTONELLA….un altro classico della “rosticceria siciliana” Si tratta sempre dell'impasto AUREO della brioche, bianca, senza uova, versatile e squisita che, di volta in volta, si arricchisce di farcie diverse e diverse modalità di cottura. Insieme alle ARANCINE, I CALZONI AL FORNO O FRITTI, LE RAVAZZATE E LE IRIS, la MATTONELLA costituisce la colazione del palermitano tipo, al bar.

LA MATTONELLA….un altro classico della “rosticceria siciliana” Si tratta sempre dell'impasto AUREO della brioche, bianca, senza uova, versatile e squisita che, di volta in volta, si arricchisce di farcie diverse e diverse modalità di cottura. Insieme alle ARANCINE, I CALZONI AL FORNO O FRITTI, LE RAVAZZATE E LE IRIS, la MATTONELLA costituisce la colazione del palermitano tipo, al bar.

Vivere circondati dalle risaie ha anche dei vantaggi. Soprattutto quando finisce la stagione delle zanzare. Poter scegliere tra tanti piccoli produttori locali ha un suo perché. La ricetta che vi propongo oggi è una deliziosa torta di riso al latte. Ideale per l'ora della merenda, una torta come quelle di una volta.

Vivere circondati dalle risaie ha anche dei vantaggi. Soprattutto quando finisce la stagione delle zanzare. Poter scegliere tra tanti piccoli produttori locali ha un suo perché. La ricetta che vi propongo oggi è una deliziosa torta di riso al latte. Ideale per l'ora della merenda, una torta come quelle di una volta.

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