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Non solo dolci

La frutta secca in cucina è buona sempre. Mai provata nelle ricette salate?
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Gnocchetti di castagne con pinoli... e c'è chi la chiama "cucina povera!"

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Chi dice che il cavolfiore non è degno di una cena "chic"... non conosce questa ricetta! Flan di cavolfiore con crema di gorgonzola, miele e noci

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finocchi, avocado, anacardi e menta... che bella insalata!

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curiosa questa insalata di cavoletti di Bruxelles, albicocche secche e semi di girasole...

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Un pesto insolito, intrigante, con nocciole, rucola e basilico: perché no?!

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Farfalle con crema di zucchine e noci

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pollo, anacardi e riso venere: un piatto completo!

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Spaghetti con crema di zucchine e anacardi tostati

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Cavolini di Bruxelles agli anacardi

Cavolini di Bruxelles agli anancardi!

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