Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

pane di semola

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Mini rollò di wurstel

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le Rosette--il mio pane preferito.

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Pan Bauletto sofficissimo, allo yogurt (senza uova nè burro), con lievito madre o lievito di birra

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panini all'olio

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Piccoli #croissants al latte ed olio da #buffet   Soffici, saporiti e buoni anche il giorno dopo!

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Tutorial fotografico pasta madre

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Come preparare in casa il nostro lievito madre

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MUFFIN DI PANBRIOCHE ALLA NUTELLA

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