Treccia russa....m.e.r.a.v.i.g.l.i.o.s.a! - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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La Cuoca Dentro: Brioche Parisiennes di Achille Zoia e Iginio Massari

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Blog di cucina di Aria: Focaccine di ceci al rosmarino

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Pane arabo con esuberi di pasta madre

Ricetta del Pane arabo con esubero di pasta madre non rinfrescata

Pane arabo con esuberi di pasta madre

E' da 3 anni che, nel periodo di Pasqua, vado a leggere questa splendida ricetta di Papum, un bravissimo pasticcere che ha messo a dispo...

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Pizza di scarola: Franco Pepe, incoronato miglior pizzaiolo del mondo, ci mostra come prepararla!  [Scarola salad pizza made by Franco Pepe]

Pizza di scarola: Franco Pepe, incoronato miglior pizzaiolo del mondo, ci mostra come prepararla! [Scarola salad pizza made by Franco Pepe]

Ciambelle fritte ricoperte di zucchero, a lievitazione naturale con lievito madre. Un classico dolce da colazione ma ottimo anche all'ora del te, ottime!

Ciambelle con lievito madre

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Danubio di cornetti bicolore alla ricotta soffici

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Dal libro "Croissant e biscotti" una meraviglia "briochiosa" firmata Luca Montersino, assolutamente da non perdere.  Soffice e profuma...

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I panini da buffet sono stati sempre una mia fissazione. Li adoro. Possono essere, nella loro semplicità, protagonisti di feste, pic nic...

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