Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è una…

Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è una…

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Tiramisu' torronato di Luca Montersino

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beautiful buffalo ricotta strawberry cheesecake #plating #presentation #dessert

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formine e mattarello: Mousse al cioccolato e cocco con biscotto al cacao

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Vanilla torta di lamponi

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Granarolo propone la ricetta del tiramisù al cocco. Scopri tutti gli ingredienti e la preparazione passo passo.

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Pistachio Tiramisu

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limoncello tiramisù

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Iginio Massari | Cubetti di Tiramisù

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Postre de Bavaroise de Caramelo, Naranja y Grand Marnier con Cremoso de Chocolate y Romero

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