il danubio con yogurt sofficissimo ideale per merenda o per colazione nella versione dolce farcito con marmellate o creme, e ottimo anche nella versione salata per dei bouffet o come antipasto

Danubio con yogurt

il danubio con yogurt sofficissimo ideale per merenda o per colazione nella versione dolce farcito con marmellate o creme, e ottimo anche nella versione salata per dei bouffet o come antipasto

Questo è un pane che faccio ormai da tanti anni ed è una delle ricette alle quali tengo di più. Lo facevo quando ancora non mi era chia...

Questo è un pane che faccio ormai da tanti anni ed è una delle ricette alle quali tengo di più. Lo facevo quando ancora non mi era chia...

300 g di farina 0  200 g di farina 00  15 g di lievito di birra fresco  270 g di acqua  1 cucchiaino e 1/2 di zucchero  30 g di burro morbido  10 g di sale – per l’impasto  1 litro d’acqua  8 cucchiaini di bicarbonato di sodio  2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato  sale grosso – per la superficie del pane

300 g di farina 0 200 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 270 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 30 g di burro morbido 10 g di sale – per l’impasto 1 litro d’acqua 8 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato sale grosso – per la superficie del pane

300 g di farina 0  200 g di farina 00  15 g di lievito di birra fresco  270 g di acqua  1 cucchiaino e 1/2 di zucchero  30 g di burro morbido  10 g di sale – per l’impasto  1 litro d’acqua  8 cucchiaini di bicarbonato di sodio  2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato  sale grosso – per la superficie del pane

300 g di farina 0 200 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 270 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 30 g di burro morbido 10 g di sale – per l’impasto 1 litro d’acqua 8 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato sale grosso – per la superficie del pane

Il Pane di Segale più buono del mondo, ricetta facilissima

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Pane viennese al burro - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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per 16 pezzi piccoli, o 8 panini normali  500 g di farina 375 ml di acqua 2 cucchiaini rasi di lievito di birra disidratato oppure mezzo cubetto di quello fresco un cucchiaino di miele (zucchero per i vegani) 2 cucchiaini di sale

Cheesecake senza cottura agli Speculoos

per 16 pezzi piccoli, o 8 panini normali 500 g di farina 375 ml di acqua 2 cucchiaini rasi di lievito di birra disidratato oppure mezzo cubetto di quello fresco un cucchiaino di miele (zucchero per i vegani) 2 cucchiaini di sale


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