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cucina estate

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Idee sfiziose per menù estivi

Cheesecake ai Mirtilli Senza Cottura (e volendo Senza Uova)

Le polpette di melanzane al forno rappresentano un gustoso antipasto light o un secondo piatto vegetariano. La preparazione è molto semplice, un modo alternativo per cucinare le melanzane e per far mangiare le verdure ai bambini.

Una grigliata di pesce saporita, fresca e leggera. Spiedini di calamari e polpo alla griglia (cotto anche da crudo) con insalata e vinaigrette al limone!