Pasta al pistacchio con ricotta, astice e pesto / pistachio ravioli with ricotta, lobster and pesto

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La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

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Ravioli ripieni di ricotta, mascarpone e gamberi rossi, con burro allo zafferano e limone e mollica di pane tostata

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Crostata di riso con mortadella e stracchino

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Gnocchi di ricotta e zucchine con burro e speck

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TAGLIATELLE DI ZUCCA CON CARBONARA DI PORCINI E SALSICCIA

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Dolci pugliesi: pasta reale - Guide di Cucina

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La sfoglia genovese, una pasta buona per tutte le torte salate

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Pesto di zucca

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Turkish Lentil Soup

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