Francesca Profeta

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Spiedini di zucchine e gamberi

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I cordon bleu di zucchine allo speck sono uno sfizioso e originale finger food da gustare caldo e filante! Ecco tutti i suggerimenti per prepararle alla perfezione.

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1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

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