Quando ho preparato la prima volta il rotolo alla Nutella su Giallozafferano non c'erano molte ricette sul web che ne parlavano. Molti siti ( nel 2006 i bl

Il segreto del rotolo alla Nutella

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Have you seen cheesecakes cuter than these? Probably not. Made with Philadelphia Cream Cheese, toasted coconut and speckled malted milk eggs, these are sure to be a crowd favorite at Easter brunch.

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Torta all arancia senza uova, ricetta vegan

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Questa è in assoluto una delle mie torte preferite.  La preparo spesso per la colazione o la merenda perchè è facile, veloce, leggera e, ...

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pan brioche soffice senza burro al limone ricetta dolce arte in cucina

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Torta cookie, una versione diversa dei biscotti americani. Una torta veloce e facile da preparare, pochi minuti e via in forno.Poche mosse una vera bontà

Torta cookie, veloce e golosissima

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Il dolce più facile che esista?? I MUFFIN!! L'impasto dei muffin è molto speciale,non ha bisogno di lavorazioni particolari ma deve essere lavorato il meno

I veri muffin americani

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Ricetta segreta per non far smontare la panna

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Da 5 anni non utilizzo più le classiche bustine di lievito per dolci , quella polverina magica che spesso lasciava il fastidioso retrogusto di chimico è ormai storia passata. Niente cremor tartaro , in realtà non l’hò mai utilizzato … Che utilizzo quindi???? Semplice come sempre, veloce e facile da realizzare questo lievito efficace ,

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Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

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