Torta di mandorle sarda

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Frittelle di carnevale sarde: i frisgjoli

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spaghetti ricci e carciofi  #ricettedisardegna #recipe #cucinasarda #sardegna #sardinia

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spaghetti con bottarga di muggine & cipollotti. Mangiati: buonissimi !!!!!!!!!

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Dolci artistici di Anna Gardu

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Mustazzoleddus de mendula

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Questo dolce gioiello si chiama "Pastissu" ed è tipico di Quartu S. Elena (CA) e interland.  Una delicata sfoglia di pasta violada sottilissima racchiude un ripieno di "pan di spagna" alle mandorle, profumato al limone e acqua di fior d'arancio.  Il Pastissu prende nomi diversi a seconda del luogo in cui viene realizzato: famose sono le Copulettas di Ozieri (SS), poi ci sono le Capigliettas di Oristano, le Timpallinas, con l'aggiunta di alkermes, di Borore (NU)"   Risorsa Sardegna Promozione

Questo dolce gioiello si chiama "Pastissu" ed è tipico di Quartu S. Elena (CA) e interland. Una delicata sfoglia di pasta violada sottilissima racchiude un ripieno di "pan di spagna" alle mandorle, profumato al limone e acqua di fior d'arancio. Il Pastissu prende nomi diversi a seconda del luogo in cui viene realizzato: famose sono le Copulettas di Ozieri (SS), poi ci sono le Capigliettas di Oristano, le Timpallinas, con l'aggiunta di alkermes, di Borore (NU)" Risorsa Sardegna Promozione

SOSPIRI SARDI ricetta dolci natale senza farina

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Vera in cucina "Tiliccas" di mandorle e Saba e un servizio da tè speciale! - Vera in cucina

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