Nadia maione

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Questo gateau lo assaggiai ad una festa e pretesi e ottenni la ricetta senza troppe minacce. La ricetta originale appartiene a Betty Bos...

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La torta delle rose: una morbida pasta brioche, tante delicate roselline farcite con una morbida crema pasticcera profumata alla vaniglia.

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SBRICIOLATA ALLE FRAGOLE E MASCARPONE senza cottura

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Crepe Cake, Funnel Cakes, Plum Cake, Cake Pop, Bomboloni, Catania, Italian Entrees, Cannoli, Beignets, Crew Neck, Hampers, Sweet Treats, Sugar, Pies, Baking, Prune Cake, Italian Main Dishes, Donuts, Cake Pops, Fritters

Crostata di ricotta e amarene

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La pasta biscotto (detta anche pasta biscuit) è una ricetta base della pasticceria preparata per fare rotoli e tronchetti. Ha origini francesi e potrebbe essere definito come un Pan di Spagna arrotolato più morbido e flessibile, adatta alla realizzazione di rotoli o tronchetti. La pasta biscotto è una base soffice, molto semplice da realizzare, e può essere farcita con marmellata, ganache al cioccolato, panna, nutella o con della semplice crema pasticcera. Per ottenere una pasta biscotto…

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