La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

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Il flan di topinambur è un antipasto originale e delicato con il leggero retrogusto di carciofo del topinambur. Ideale anche come contorno raffinato. #pasqua

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Ricetta della torta delizia alle mandorle | Dolci siciliani

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Torta Mantovana di Pellegrino Artusi

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Cotechino in crosta di purè

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