Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Vellutata di finocchi con robiola e julienne di carote

pin 3

vellutata di carote zenzero e timo

Vellutata di finocchi e mela

La vellutata di carote e zenzero con ceci speziati è un primo piatto saziante, quasi un piatto unico, dai colori vivaci e dai sapori mediorientali. Semplice da preparare, la vellutata di carote è aromatizzata con un mix di spezie (zenzero, cannella, curcuma e pimenton, sostituibile con paprika affumicata) e arricchita con panna acida. La completano i ceci, lessati e ripassati in forno fino a diventare appena croccanti.

Due bionde in cucina: Vellutata di carote e zenzero

Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

Eccoci ancora con un primo tutto vegetariano e speziato. Questa crema di lenticchie rosse e carote é perfetta per chi ama sperimentare in cucina, sia dal lato del "cuoco" sia dal lato del commensal...

La Crema di Ceci per un pranzo o una cena veloce - In Cucina con Me

Zuppa di ceci, cozze e pane di segale - Ricette Cucina con Rob