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Cheesecake salata con risotto allo zafferano e pancetta croccante, coronata da stracchino allo yogurt e asparagi. Elegante e buonissima da mangiare!

Risotto con pere e robiola al profumo di zenzero | il fior di cappero

Ecco i Neroncini: arancini di riso Venere e capesante con salsa di avocado e piselli!

Riso venere con zucchine allo zenzero e limone

Riso venere pesto di pistacchio e salmone affumicato

Il Riso venere pesto di pistacchio e salmone affumicato è un piatto molto delicato e raffinato perfetto come finger food per un aperitivo particolare .

Riso venere con tonno, burrata, pesto e cedro