Panino con caciotta di bufala, salamino stagionato e broccoletti saltati

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La pizza con le scarole è anche chiamata pizza 'mbuttunata ossia imbottita. Scarole, capperi e olive nere racchiusi da un soffice guscio di pizza.

PIZZA CON LE SCAROLE ricetta tipica napoletana

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Scialatielli con salsa all’aglio e acciughe

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Pizza con la scarola

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Spaghetti con alici e taralli n'zogna e pepe (Spaghetti with anchovies and Neapolitan bagels with lard, pepper and almonds)

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il pastiere di Montoro: frittata di pasta di grandi dimensioni di Lello Tornatore Il Pastiere di Montoro: anche questa ricetta rientra nel know-how della t. Il pastiere di Montoro: la frittata di pasta più grande del Mondo

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Zuppa di fagioli con le scarole

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Babbà rustico con salsiccia provola e friarielli | Le ricette di petalina

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pizzelle di sciurilli

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E per una dignità  che cerco a fatica dinanzi alla vetrina del bar,non faccio colazione con una graffa calda,gigante e zuccherosamente  ricoperta,limitandomi a prendere un caffè ristretto…

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