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Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr  Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate  energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà  amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

melanzane speck e provola al forno senza frittura ricetta secondo facile e veloce light

Melanzane speck e provola al forno senza frittura

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uno strudel salato particolare, diverso dai soliti e accattivante. lo strudel speck asiago e mele, conquisterà le tavole dei buffet.

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Biscotti salati all'olio d'oliva, nocciole, rosmarino e semi di sesamo - Ribes e Cannella

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Frittelle di patate e ricotta,ricetta veloce

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biscotti grana pepe

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CIAMBELLA PAN BRIOCHE SALATA FARCITA ricetta rustico facile

Ciambella pan brioche salata farcita super soffice che si conserva soffice per giorni

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babà salati

Babà salati soffici e ideali per buffet antipasti finger food

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Focaccia di patate con salame e provola ricetta lievitati

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300 g di farina 0  200 g di farina 00  15 g di lievito di birra fresco  270 g di acqua  1 cucchiaino e 1/2 di zucchero  30 g di burro morbido  10 g di sale – per l’impasto  1 litro d’acqua  8 cucchiaini di bicarbonato di sodio  2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato  sale grosso – per la superficie del pane

300 g di farina 0 200 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 270 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 30 g di burro morbido 10 g di sale – per l’impasto 1 litro d’acqua 8 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato sale grosso – per la superficie del pane

Le pizze fritte Napoletane dette anche calzoncelli.

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Vi è avanzata della polenta? Allora quando è ancora calda versatela in una teglia rettangolare e fatela raffreddare fuori dal frigo....ora vi spiego cosa fare....

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Cannoli di sfoglia con crema al prosciutto cotto

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FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI DI STRACCHINO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI DI STRACCHINO ricetta facile

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BRUSCHETTE DI POLENTA CON SPECK E CREMA DI NOCI

bruschette di polenta con speck e crema di noci