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Melanzane sott'olio. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

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Le zucchine sott'olio sono una conserva che faccio per la prima volta. Passati 15 giorni le ho aperte e provate e sono una vera bontà. Come dicono i detti popolari : "Astipe ca truov", cioè conserva che poi trovi, ed è molto piacevole in inverno poter gustare queste delizie delle'estate. Così ecco con con pochi ingredienti ho realizzato le zucchine sott'olio; io le preferisco leggermente croccanti e sono un ottimo contorno per carne o pesce. Vediamo insieme come ho fatto :

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PESTO DI ZUCCHINE Una variante golosa e sfiziosa, che sarà utile per rendere unici molti piatti estivi: spalmato sulle bruschette o per condire la pasta, si può utilizzare per ...continua su: http://blog.libero.it/millericette/12929298.html

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Pomodori verdi sott'olio ricetta facile, conserva per l'inverno, pomodori verdi buonissimi e facili,sono ideali da gustare come contorno ,buoni e appetitosi

Pomodori verdi sott'olio ricetta facile

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ITALIAN FOOD - CARCIOFINI SOTT'OLIO (Artichokes preserved in olive oil)

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

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¡Que rica combinación la de espinacas con queso!. Pero si a eso le añadimos hojaldre....para mí un aperitivo riquísimo. Simplemente eso,...

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1 KG di carote 300 ml di olio evo (io Dante) 300 ml di olio di arachidi (io Dante) 500 ml di aceto di vino bianco 500 ml di acqua origano qb aglio peperoncino sale fino pepe nero in grani

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