Paola Galbiati

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Chi non conosce o non ha provato almeno una volta il famoso dolce mattone o mattonella? Si tratta di un dessert goloso ed invitante a base di biscotti secc

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Buongiorno a tutti!!! Oggi ho fatto veramente una grande fatica ad alzarmi e nonostante il mio solito tazzone di caffe mi sento ancora in...

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TORTA AL LIMONE CREMOSA, una consistenza facilissima, golosissima e delicata, pochi ingredienti semplice per una ricetta dolce buonissima

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Lo scorso fine settimana, ho passato due bellissime giornate in una città magica: Trieste! C'era il sole, un cielo azzurro e le mie amiche e colleghe foodblogger di Bontât, il primo e-magazine gratuito di cucina del Friuli Venezia Giulia. Abbiamo partecipato all'ottava edizione di Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva, evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere. Durante 4 giorni, visitando qu...

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<b>Parmigiana di melanzane.</b> Ingredienti: 600 g melanzane, aglio 1 spicchio, 400 g mozzarella, 300 g passata di pomodoro, mezza cipolla, basilico fresco, olio di oliva extravergine, 300 g Parmigiano Reggiano grattugiato <br/>Tagliare le melanzane a fette di circa 3 mm, metterle con sale grosso a perdere l'acqua amara, dopo lavarle e asciugarle bene. Affettare la mozzarella e farle perdere il liquido lasciandola riposare su un piatto inclinato.<br/&g...

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Ricetta Tramezzini fantasia | Donna Moderna

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Torta salata al tonno pomodorini e olive

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torta salata zucchine brie

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