Zuppa di cereali al cumino e paprika piccante. Ricetta e foto di Roberta Castrichella.

Zuppa di cereali al cumino e paprika piccante. Ricetta e foto di Roberta Castrichella.

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Risotto alle fragole - tostatura

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Ricetta Portata principale : Crema dorata, allo zafferano con patate, carote e tuorlo d'uovo da Lagonzales

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Ricetta Portata principale : Lasagna bianca ai carciofi e stracciatella da Unsoffiodipolveredicannella

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Risotto al topinambur

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Ricetta Portata principale : Zuppa di orzo, fagioli e speck da Chiamig

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Ricetta Portata principale : Mezzi paccheri alla crema di patate, ricotta e semi di anice di montagna da Letissia

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Pasta con crema di ricotta al pistacchio

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Pasta con pesce spada e melanzane

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