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Da sempre, la mia filosofia è quella di non buttare nulla in cucina. Il pane poi, per me è "sacro". Avevo una pagnotta fatta in casa, dei broccoli siciliani e così...

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melanzane speck e provola al forno senza frittura ricetta secondo facile e veloce light

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Zucchine sott'olio

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

Focaccine di patate veloci con gorgonzola e speck

Cheesecake salata senza cottura ricetta veloce

Il plumcake con spinaci e ceci è un rustico buonissimo e super morbido, semplicissimo da fare è adatto per la cena di tutta la famiglia. Piace tanto ai bambini, anche chi solitamente non ama i ceci in questo modo li mangia volentieri; è pratico da trasportare a lavoro per la pausa pranzo e perf

Oggi voglio proporvi una gustosissima ricetta vegetariana, anche questa trovata su un giornale di cucina: i sandwich di melanzane al forno!

Polpette di cavolfiore al forno

Crocchette di patate e ricotta