Rigatoni al ragu di tonno

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Fudge al caffè

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Fusilli con patate, salone e fiori di zucca

Fusilli bucati corti con patate e salmone

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Sogliola con erbette e olive

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Spaghetti alla chitarra con gamberi e pomodorini

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Tiramisu con mascarpone, ricotta e lamponi

Tiramisù ricotta aux framboises

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Budino di limone

Gelo (o budino) di limone: ancien dessert Sicilien au citron, d'une légèreté infinie...

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Finto tiramisu con pesche, yogurt e amaretti

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Polpette di sarde all'uvetta

Polpette (boulettes) de sardines avec un air sicilien- Polpette di sarde all'uvetta

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Pappa al pomodoro e burrata

Pappa al pomodoro et burrata, quand la Toscane rencontre les Pouilles

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