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MIEL & RICOTTA: Le macine***200 g farina comune 2 cucchiai colmi di amido di frumento (frumina) o amido di mais 90 g di zucchero a velo 2/3 gocce estratto di vaniglia 8 g lievito per dolci (equivale a mezza bustina, non ne mettete di più!) 90 g burro 2 cucchiai di panna (da montare, non montata) latte 1 uovo freddo

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Le macine

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Biscotti Nascondini

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Biscotti Nascondini - Veronica's cook & more

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Rose del deserto, biscotti - Cornflake cookies

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Ritornelli del Mulino Bianco fatti in casa

ritornelli del mulino bianco

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Ritornelli del Mulino Bianco fatti in casa

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La tana del coniglio: Biscotti "Anelli di Giove"

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Biscotti "Anelli di Giove"

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Biscotti ai cereali con mandorle e cioccolato

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Biscotti ai cereali con mandorle e cioccolato

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Il pan meino (o pan de mej), è un Lombardo; il suo nome deriva da miglio, ingrediente molto usato in antichità e che, mischiato ad altre farine, serviva per produrre il pane. Con il tempo, il normale pane di miglio, si trasformò in un dolce zuccherato che veniva preparato per San Giorgio (23 aprile per il calendario ambrosiano) in cui si stipulavano i contratti per la fornitura di latte tra mandriani e lattai data in cui fiorivano i sambuchi il pan de mej veniva cosparso di fiori di sambuco

Pan de mej, la merenda ideale - COOK AND THE CITY

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biscotti viennesi

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Biscotti inzupposissimi allo yogurt - Tentar non nuoce: A inzuppare… c’è più gusto

Tentar non nuoce: A inzuppare… c’è più gusto

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Biscotti di Milano facili e veloci

Biscotti di Milano facili e veloci vickyart arte in cucina

Biscotti di Milano facili e veloci | Arte in Cucina

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