Ricetta Pasta per la pizza - Gabriele Bonci

Ricetta Pasta per la pizza - Gabriele Bonci

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Impasto come in pizzeria Infallibile con 1 solo gr di lievito!

Impasto come in pizzeria Infallibile con 1 solo gr di lievito!

Pizza furba in padella pronta in 15 minuti

Pizza furba in padella pronta in 15 minuti

Pizza come in pizzeria, ma con il forno di casa!! #pizza

Pizza come in pizzeria, ma con il forno di casa!! #pizza

toast francese

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