1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

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PLUMCAKE INTEGRALE CON ZUCCHERO DI CANNA, facile e sofficissimo perfetto per colazione e merenda http://blog.giallozafferano.it/statusmamma/plumcake-integrale-allo-yogurt-con-zucchero-di-canna/

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