Mozzarella a modo mio di Nicolò

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Rotolo di frittata con verdure di Paolo

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centrotavola con limone, verde e bianco

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Insalata di scampi di Federica

Involtino di spatola con cipolle caramellate, vellutata di scarola e ghiacciolo al basilico di Nicolò

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Alice impanata di Nicolò

Merluzzo al finocchietto di Amelia

Nella terra dei maharaja di Stefano

Primavera di Stefano

Panna cotta salata al parmigiano e pepe bianco, con tartare di salmone affumicato e crumble di taralli

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