Io sono molto affezionata a questa ricetta. Se devo preparare una glassa lucida per rivestire profiteroles, torte, cheesecake o altro ancora mi affi

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Bignè (pasta choux)

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Pasta di zucchero | Torte in corso

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Una cascata di fiorellini colorati per una torta d'effetto ma semplicissima da realizzare! Occorrente per la decorazione: 5 palline di pasta di zucchero con aggiunta di cmc nei colori pastello: rosa, arancio, giallo, verde, celeste e viola kit di strumenti per la pasta di zucchero 1 tappetino...

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La glassa all'acqua è un composto lucido che viene utilizzato per rivestire biscotti e torte, realizzato con zucchero a velo sciolto in acqua calda.

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Quando i primi esploratori francesi arrivarono nel Midwest, gli stati nel centro-nord degli Stati Uniti, trovarono erba cosi' alta che per vedere dove andavano dovevano salire in piedi sul cavallo!...

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Ad ogni torta il suo stampo: come scegliere la misura della teglia. Guida facile: come convertire dosi e ingredienti a seconda delle dimensioni della teglia

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LA PASTICCERIA PROFESSIONALE A CASA TUA : COME CALCOLARE LA GIUSTA TEGLIA

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A Tutto Montersino

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Il+vero+pan+di+Spagna,+quello+senza+lievito

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